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Cómo exportar maquinaria alimentaria a Perú

Nuestro gestor de exportación, Matías González, nos escribe este interesante artículo sobre la exportación de maquinaria alimentaria a Perú:

Más allá de los productos alimentarios que se pueden exportar a Perú, la industria alimentaria local está incrementando su volumen empujada por el consumo interno, el aumento de las exportaciones y por la estimulación que supone la creciente competencia local y de otros países.

El mercado de productos gourmet en Rusia. Parte I

“En busca de los gourmets rusos” era el título que nuestro gestor de exportación, Matías González, había titulado para esta primera parte de este artículo tan interesante como completo. La exportación de productos gourmet españoles a Rusia está creciendo, debido al interés de este tipo de productos por un consumidor ruso cada vez más hambriento de productos nuevos internacionales.

Cómo exportar productos gourmet a Emiratos Árabes Unidos

Hoy, nuestra gestora de exportación, Lauriane Coindet, nos habla sobre las oportunidades de negocio que pueden encontrar los productos gourmet españoles en la exportación a Emiratos Árabes Unidos. Un mercado que nos guarda oportunidades a las empresas españolas. Os contamos:

Los expatriados europeos viviendo en Emiratos Árabes Unidos son cada vez más numerosos, tomando como base que el auge de expatriaciones europeas tuvo lugar en 2008, fecha que coincide con el boom inmobiliario del país, dato a recordar.

A día de hoy, la comunidad de expatriados representa un 78,1% de la población total, aunque la mayoría de los expatriados siguen viniendo de países como India, Paquistán, Irán y Afganistán. Esa fuerte migración europea, y por parte española, cambió las costumbres.

De esa manera, se llegaron a importar cada vez más productos gourmet de origen europea, y la mayoría de los productos gourmet importados vienen de Inglaterra y Francia. A día de hoy, España todavía no supo adaptarse a ese mercado para entrar con fuerza: es el momento de ir a vender a ese país, antes de que haya demasiada competencia!

En los Emiratos Árabes Unidos tienen que importar casi la totalidad de sus alimentos, ya que la producción local es muy baja, debida a la falta de materias primas, lo que lo hace un país fuertemente ligado a la importación de productos alimenticios, más si cabe en el mercado de productos gourmet.

Los productos gourmet se pueden vender a través de varios sectores: importadores, canal HORECA etc…

Hay que tener en cuenta que un 96% de la población es musulmana, y que por lo tanto, los productos porcinos y el alcohol no tendrán buena aceptación. En nuestro país son muy importantes estos productos, pero deberemos fijarnos en otro tipo de productos gourmet para empezar a vender en Emiratos Árabes Unidos. Pero… aún así, los expatriados comprarían esos productos en tiendas especializadas.

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Situación de la exportación de carne de vacuno a China

Los datos que estamos recogiendo de las diferentes fuentes que nos actualizan la información de los mercados en China y que nos sirve para analizar los productos y servicios con mejores oportunidades de éxito, nos indican que las exportaciones de carne de vacuno a China están en aumento.

China está elevando la compra de carne del exterior, aumentando así en la primera mitad del año un 17%, mientras que otro tipo de carnes, como oveja,  cayeron casi un cuarto, respecto al mismo periodo del año pasado.

Si nos fijamos en el mayor proveedor de carne a China, identificamos a Australia como destacado suministrador. Sin embargo, otros países como Nueva Zelanda, Uruguay y Argentina están poco a poco aumentan la presencia en el mercado asiático.

Las importaciones desde Uruguay y Argentina se están multiplicando en estos últimos meses respecto a años anteriores, mientras que por ejemplo, desde Canadá, han disminuido bastante puesto que la mayoría de ventas de éste se están centralizando en Estados Unidos. Así mismo, las importaciones de ternera desde Brasil no se han recuperado desde el veto que se impuso en 2012.

La industria de carne de vacuno china se encuentra en un estado de reestructuración y cambio interno, y es por esto que no se puede absorber toda la demanda interna. Esto nos indica y se prevé que el interés por la carne de vacuno importada seguirá siendo fuerte por lo menos a medio plazo.

Si nos fijamos en España, en los cinco primeros meses de 2015, las empresas españolas han vendido a China productos cárnicos por valor de más de 100 millones de euros, lo que supone alrededor de un 47% menos que en el periodo de 2014, lo cuál se debe analizar y encontrar las razones de esta reducción frente a otros mercados.

Este país asiático tiene fuerte interés en la importación de carne de vacuno, y las empresas españolas tienen la oportunidad de hacer frente a esta situación ofreciendo el buen hacer y buen producto del cuál se dispone.

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Fuente: Noticias ICEX  –  Foto: arribaelcampo.com

Exportar aceituna de mesa a Reino Unido

Los productores españoles de aceitunas de mesa son los exportadores número 1 a nivel mundial de este producto, también en Reino Unido, que se sitúa como primer proveedor. Allí España tiene una cuota de mercado del 50% en volumen y del 41% en valor, siendo las marcas españolas de aceitunas de mesa las más consumidas por el ciudadano de Reino Unido.

Aunque estamos tratando un mercado bastante maduro y donde las principales marcas, las más fuertes, ya están establecidas, nos encontramos con un mercado en constante crecimiento puesto que el consumidor demanda la aceituna de mesa cada vez más. Allí es utilizada como aperitivo, como ingrediente de comidas y cóctel. Lo más importante para un penetración buena, la diferenciación.

Reino Unido es un país netamente importador de aceituna de mesa, principalmente de países como España, Italia y Grecia. Los principales canales de distribución se centran en grandes cadenas y cada vez más en tiendas gourmet, sin olvidar la demanda de los muchos restaurantes españoles que están proliferando sobre todo en la zona de Londres.

Por lo tanto la aceituna de mesa española tiene buenas oportunidades de negocio en Reino Unido, teniendo siempre muy presente que la gastronomía española es tendencia, la dieta mediterránea está de moda, existen márgenes de mejora muy buenos en cuanto envasado de producto, en distribución y en promoción de las bondades nutricionales de la aceituna de mesa.

Si no, un dato. Durante el periodo de 1999-2014 el consumo mundial de aceituna de mesa se ha multiplicado por 2,7 y ha aumentado un 167,4%. Ahí es nada!!

OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

Reino Unido es un país perfecto para lanzar nuestros productos allí. Es un país netamente importador y que recoge los mejores productos de todos los países del mundo. Sus habitantes y consumidores cada vez viajan más y demandan productos que, por no tener una gastronomía clara, adoptan múltiples productos de otros países. Como el caso de la aceituna de mesa.

El creciente movimiento de consumir snacks y aperitivos puede abrir la puerta a nuevas oportunidades para la aceituna de mesa en el país.

La imagen de la cocina española cada vez más presente, ayuda a impulsar estos productos tan típicos españoles y cada vez más demandados por los consumidores.

Dar a conocer los valores nutricionales y saludables para un consumidor que cada vez se preocupa más por la salud y la comida sana.

Aprovechar otros productos españoles ya asentados en el mercado y realizar promoción conjunta. Véase los ejemplos del vino, jamón, chorizo, queso…

Sin duda, el mayor escaparate del mundo, Reino Unido, es un escenario ideal para colocar un producto como la aceituna de mesa, con ciertas innovaciones que pueda competir con credenciales.

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Foto: europapress.com

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