Exportar vinos espumosos a Alemania

Uno de los principales importadores de vino espumoso a nivel mundial y uno de los consumidores de esta bebida es Alemania. Este país europeo está posicionado como el tercer país más importante en este sector detrás de Reino Unido y Estados Unidos.

Os dejamos con algunos datos que nos comparten desde Instituto de Comercio Exterior de España.

La cifra de ventas se ha visto disminuida en un 3,4% respecto al mismo período del año anterior. De forma ligera crece el valor de las ventas tanto de los productores alemanes como las de los importadores, desarrollo éste que según los datos disponibles hasta finales de 2013 sigue en esta línea con tasas de crecimiento del 2%.

En los últimos años, España ha logrado convertirse en el principal suministrador de vinos espumosos copando el 40% del total importado. El producto con más éxito es por lo tanto el Cava. Sin embargo, en valor sólo representa un cuarto (24,26%) frente al 53% que copan las importaciones provenientes de Francia que en volumen sólo representan un 26,2%.

El desarrollo de las importaciones de espumosos a Alemania se presenta muy dinámico con un incremento del 21,6% en 2011 seguido por un descenso del -15,4% en 2012 mantenido en 2013 (-1,21%). El mercado más importante para el Cava sigue siendo Alemania con unas ventas totales de más de 40 millones de botellas. Las cifras del 2013 muestran una tendencia alcista incrementando en un 2%.

El mercado del Cava en Alemania está dominado por las marcas de Freixenet que representan aproximadamente un 80% de todas las ventas de Cava en Alemania.

La percepción del cava español por parte del consumidor de espumosos de calidad es en general positiva transmitiendo una imagen sólida de calidad. A pesar de que la fuerte presencia del Cava español en los lineales del comercio minorista alemán haya mejorado el grado de conocimiento del término Cava entre el público alemán, la percepción actual del Cava no suele ser en general la de un producto Premium.

Este hecho dificulta la entrada al mercado de Cavas de más calidad y precio (≥ 10€) que no juegan aún un papel prioritario en la oferta del segmento Premium del comercio alemán. Sin embargo, la gran mayoría de los expertos reconoce la extraordinaria calidad de los Cavas y está consciente que el sector del Cava ofrece una gran variedad de cavas en todos los segmentos de precio y excelentes calidades con un gran potencial de envejecimiento.

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Fuente: icex.es