¿Qué es lo que más exportamos a Japón?

Una vez más la realidad nos desmonta un mito y nos da un argumento más para darnos cuenta que España es mucho más que sol, jamón y rojo pasión. Está claro que no sólo exportamos productos sino también una imagen y una forma de vida y es en esa línea donde se mueven las exportaciones que, podríamos pensar, son las que tienen más volumen entre los dos países.

El valor de las exportaciones de jamón a Japón, dentro de la partida 02 (cuya prohibición se levantó en 1999), han rondado entre el tercer y el quinto puesto en el ranking de partidas arancelarias en los últimos siete años, pasando de representar en torno al 5% de las exportaciones a Japón en 2011 a casi el 13,06% en 2016, un aumento del 100% para una de las insignias de nuestra gastronomía, pero no lo suficiente como para ser lo que más exporta España a Japón.