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¿Cómo conseguir mi etiqueta “made in”?

Gracias a los modernos procesos de producción en los que hoy en día estamos sometidos, es muy difícil saber si los productos importados pertenecen únicamente a un país. Eso es dado, a que en dichos procesos se ven envueltos productores y materiales de distintos países. Por ello, el comercio internacional establece una serie de criterios para determinar el origen de los producto y así asignarles la certificación made in que corresponde al país.

Exportación de calzado español

La industria del calzado en España es una de las actividades económicas más importantes del país, y según datos de la Federación de Industrial del Calzado de España (FICE), este año hay buenas noticias para el sector y para la economía local ya que el aumento de sus exportaciones representan el doble del aumento de las ventas totales de España (5,2%) y duplica a las realizadas por el calzado italiano.

En el reporte del FICE se registra que de enero a febrero se exportaron 27.8 millones de pares de zapatos. Las exportaciones de calzado español alcanzaron el  año pasado los 2.260 millones de euros, una cifra récord en el histórico de ventas al exterior. La Comunidad Valenciana lideró el ranking en exportación de calzado, con un 46% de las ventas totales.

En lo que respecta a las exportaciones a Europa, Francia encabeza el ranking de destinos del calzado español con el 21% de la cuota total de exportación. Italia es el segundo comprador de calzado español y Alemania es el tercer país comprador. Por otro lado, fuera de la Unión Europea, Estados Unidos es el primer destino de las exportaciones de calzado español y sexto en el ranking mundial.

Exportar el concepto de "Tapas"

Hoy os comentaremos un poco sobre el tan de moda “Made in Spain”, un concepto que puede ayudar a muchas empresas españolas al momento de exportar.

En el sector gastronómico, varias cadenas de restauración y cocineros han logrado explotar este concepto y así elevar las ventas.

Unos de los puntos fuertes de España en cuestión de turismo es la comida, sería una buena oportunidad para exhortar a las empresas de alimentación a que promuevan la comida española.

En esta ocasión nos centraremos en el concepto de tapa, hay empresas que se han dado cuenta del potencial de negocio internacional que tienen.

Las tapas son una forma de entender España, son una representación de nuestra cultura. Es por eso que es el concepto gastronómico español más exportable.

Hoy os presentaremos una empresa que ha logrado utilizar las tapas como instrumento para internacionalizar la gastronomía española y lo ha hecho bastante bien.

Lizarrán ha promovido la tapa contemporánea y la ha reivindicado como “el bocado paradigmático de la cocina española”, una revolución total a nuestra gastronomía.

Lleva ya varios años inmersa en un plan de expansión internacional a través de un modelo de franquicias. Para abrir locales en el exterior, Lizarrán apostó por utilizar el término “tapa” en lugar de “pincho” porque se dieron cuenta del poder que tiene ésta palabra fuera de España.

Otro punto a destacar es que la cadena ha sabido adaptarse a cada mercado al que llegan, sin perder sus características principales y reinventando cada que es necesario.

El crecimiento exterior de Lizarrán arrancó en Portugal y al sur de Francia; después Estados Unidos, Rusia, China, Brasil, Chile, Perú y Argentina y Europa Italia entre otros.

Este año, la cadena de restauración tiene previsto abrir 62 locales en España y en el extranjero, inaugurando establecimientos en Lituania, Letonia, Estonia, Guinea Ecuatorial, República Dominicana, Catar y Japón, entre otros mercados.

“La cocina española está en auge y hay que aprovechar el tirón. La creatividad no está en crisis”

 

 

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