Alimentação
Quais são as feiras alimentares mais importantes 2023-2024 em todo o mundo?
Quais são as feiras alimentares mais importantes 2023-2024 em todo o mundo? Oftex Empresa Consultora de Exportación

Hoje gostaríamos de dar uma vista de olhos às feiras alimentares mais importantes de 2023-2024. Chegámos a um regresso à normalidade em termos de participação em feiras comerciais a nível nacional e internacional? A verdade é que sim, estamos a aproximar-nos cada vez mais dos níveis pré-pandémicos.

As feiras comerciais são sem dúvida uma excelente forma de promover produtos e serviços e de se manter a par da evolução das empresas no mercado internacional. Permitem às empresas estabelecer contactos comerciais valiosos, construir relações a longo prazo com potenciais clientes e concorrentes, e obter informações valiosas sobre as tendências e mudanças do mercado.

Aqui estão alguns dos destaques:

Feiras de Alimentos 2023 e 2024

Alimentaria 2024 e Salón Gourmets 2023

Começamos a nível nacional com Alimentaria em Barcelona e Salón Gourmets em Madrid, Espanha. Por um lado, Alimentaria é uma das maiores feiras comerciais da Europa e atrai expositores e visitantes de todo o mundo, por outro lado, Salón Gourmets é uma feira mais pequena e concentra-se principalmente em expositores espanhóis e visitantes nacionais.

Outra diferença importante é o foco das feiras. Alimentaria centra-se em todos os aspectos do sector alimentar e de bebidas, desde os produtos às tendências de mercado e tecnologias emergentes. Por outro lado, o Salón Gourmets concentra-se principalmente em produtos gourmet e de alta qualidade, oferecendo uma plataforma para produtos premium e delicatessen.

Em termos de frequência, a Alimentaria realiza-se de dois em dois anos em Barcelona, enquanto o Salón Gourmets é realizado anualmente em Madrid.

Em resumo, Alimentaria é um espectáculo maior e de maior alcance com um enfoque mais amplo no sector alimentar e de bebidas, enquanto o Salón Gourmets é um espectáculo mais pequeno especializado em produtos gourmet e premium.

O Salón Gourmets celebra a sua 36ª edição em 2023 e este ano poderá percorrer os seus corredores de 17 a 20 de Abril. Alimentaria, entretanto, terá lugar de 12 a 15 de Março de 2024.

Comparado com as edições anteriores, em 2022 o Salón Gourmets teve mais de 2.000 expositores e 100.000 visitantes. Durante o evento, realizaram-se, entre muitas outras actividades, o 28º Campeonato Espanhol de Sommeliers, a 28ª Competição de Cortadores de Presunto e o 14º Campeonato Espanhol de Abertura de Ostras.

Entretanto, Alimentaria, na sua edição anterior em 2021, teve mais de 100.000 visitantes, 3.000 empresas expositoras e mais de 13.000 reuniões de negócios. Os prémios de inovação na Alimentaria foram, entre outros, para a empresa de Navarra Cocuus, pela sua criação de soluções industriais para a produção de alimentos miméticos (produtos semelhantes às proteínas animais, mas com uma base vegetal ou celular). O start-up Oscillum Biotechnology, da Elche, também recebeu um prémio pelo seu desenvolvimento de rótulos inteligentes que indicam o estado do produto em tempo real e combatem o desperdício alimentar.

Anuga 2023

Continuamos com a Anuga, que se realiza de dois em dois anos em Colónia, Alemanha. É também (e, claro, é por isso que está nesta lista) uma das feiras alimentares mais importantes do mundo. Já alguma vez a visitou? A feira atrai milhares de expositores, quase 4.600 na sua última edição, e visitantes de todo o mundo, quase 70.000 visitantes de 169 países na edição de 2021.

O que vamos encontrar este ano: novos produtos vegetarianos e veganos, inovação nos sectores dos lacticínios e alternativas lácteas, talvez também notícias sobre o Metaverso aplicado à indústria alimentar? Parece que teremos de lá estar para descobrir tudo. Aqui pode ver o website Anuga e as datas para este ano 2023 serão de 7 a 11 de Outubro.

A propósito, a Anuga realiza também a sua edição brasileira de 11 a 13 de Abril em São Paulo. Pode ver o seu site na ANUFOOD Brasil e o seu canal no YouTube aqui.

Sial 2024

De Paris, França e também de 2 em 2 anos (de modo a não coincidir com a Anuga) vem inovação e tendências alimentares no Sial.  De 19 a 23 de Outubro de 2024 veremos as soluções para o futuro na agricultura e agro-alimentar, bem como tudo o que está a surgir em sectores como as refeições prontas, alimentos congelados e bebidas alcoólicas e não alcoólicas que estão a levar as empresas a inovar.

A edição de 2022 do Sial Paris reuniu mais de 7.000 expositores de 127 países, 90% dos quais de origem internacional. E a presença de 265.000 profissionais (finalmente!) regressou aos níveis pré-pandémicos.

Sabia que a Sial tem um podcast com entrevistas, informação especializada e as últimas tendências na indústria alimentar?

Gulfood 2023

Todos os anos, a Gulfood tem lugar no Dubai, Emiratos Árabes Unidos e está também na nossa lista das feiras alimentares mais importantes de 2023. E já se pode inscrever para as datas previstas do evento, a sua 28ª edição, de 20 a 24 de Fevereiro de 2023.

O que vamos encontrar nesta edição? Por exemplo, Gulfood Green, uma iniciativa global de sustentabilidade, que visa criar uma mudança para uma produção e consumo alimentar mais resiliente e sustentável. Procurando, por exemplo, formas práticas de reduzir o desperdício alimentar e comer de forma sustentável, para a protecção do nosso planeta.

FHC China 2023

Em Novembro próximo, se tudo correr bem, a feira Food & Hospitality China terá lugar em Xangai nos dias 8, 9 e 10. Embora o website desta feira não esteja muito actualizado e consideremos que tem muito espaço para melhorias, deixamos-lhe aqui o link para que possa verificar e até registar-se como visitante aqui.

Como uma oportunidade de investimento, a feira é uma excelente oportunidade para encontrar diferentes formatos de investimento e estabelecer contactos e fazer negócios na China. É por isso que está incluído nesta lista de algumas das feiras alimentares mais importantes de 2023.

Espera-se que inclua marcas e fornecedores líderes, bem como uma variedade de programas educativos e eventos paralelos, tais como conferências e demonstrações culinárias. Também coincidirá com a ProWine Shanghai 2022 que não pôde ser realizada no ano passado.

E muitas mais feiras alimentares em 2023..

É importante notar que esta é apenas uma lista de algumas das feiras alimentares mais importantes de 2023 (e eventualmente 2024) em todo o mundo. Existem muitas outras feiras comerciais específicas a diferentes sectores alimentares e iremos falar-vos sobre elas em futuros posts em blogues.

Deixe-nos uma mensagem no formulário abaixo e diga-nos de que feira comercial quer que falemos em detalhe!

Quero informações sobre os serviços OFTEX


    (A sua recusa em fornecer-nos autorização implicará a impossibilidade de lhe enviar informações comerciais da empresa).

    De acordo com o RGPD e o LOPDGDD, a OFTEX INTERNACIONALIZACIÓN, S.L. processará os dados fornecidos com a finalidade de responder às questões e/ou reclamações levantadas através deste formulário e fornecer as informações solicitadas. Desde que nos dê autorização prévia, enviaremos informações relacionadas com os serviços oferecidos pela OFTEX INTERNACIONALIZACIÓN, S.L. Poderá exercer, se desejar, os seus direitos de acesso, rectificação, supressão e outros direitos reconhecidos nos regulamentos acima mencionados. Para mais informações sobre a forma como estamos a tratar os seus dados, por favor aceda à nossa política de privacidade.